Maten vi tilbyr
Vi legger stolthet i maten vår. Vår meny inkluderer kun de beste råvarer og maten er laget av erfarne kokker. Vi legger med andre ord opp til en matopplevelse i tillegg til den åpenbare cruiseopplevelsen.
Til hovedrettene er tøyduker/tøyservietter, porselen, stålbestikk og glass inkludert i kuvertprisen.
MENY & VINLISTE MS OSLOFJORD, MS OLYMPIA og MY SPIRIT OF OSLO 2022:
FORRETTER:
FISKESUPPE
Av de beste stykkene, nystekte bagetter, smør.
Allergener: 1, 2, 3, 7, 10. Kr 95,-
PØLSE & PILS
90 gram kjempepølse i varm bagett eller «storspiser`n» pølsebrød med rå/stekt løk + 0,4 l San Miguel fatøl.
Allergener: 1, 7, 10. Kr 105,-
Ceviche
Med laks, reker, rødløk, chili, koriander og nachochips
Allergener: 2, 3. Kr 120,-
REKEPLUKK
Uten tilbehør, en bolle på hvert bord, aioli dipp.
Allergener: 2, 7. Kr 95,-
FINGERMAT
Som settes ut på fat; lefseruller med spekemat, røkelaks og vegetar; Frisk oppskåren frukt.
Allergener: 1, 3, 7. Kr 110,-
HOVEDRETTER:
Rekebuffet passer perfekt til varme sommerdager
REKER GOURMET
Reker i størrelse 50-70 og 70-90, større sortering enn noen andre! First Fjord Class! Så mye dere vil, med et hav av tilbehør:
Sommersalat med mais, ananas, hvitløksmarinerte oliven og vinagerdressing, aioli, pasta-salat, sprøstekte bagetter, sitron, majones og smør.
Allergener: 1, 2, 7, 9, 10. Kr 325,-
FERSKE REKER
Herlige nytrukne reker, 400 g pr person – samme tilbehør.
Allergener: 1, 2, 7, 9, 10. Kr 430,-
VEGAN & VEGETAR-RETT
Supergod hjemmelaget veganburger med frisk sommersalat. Kr 325,-
NYHET
Medium Skalldyrsplatå
Med ferske reker, kanadisk hummer, hvitvinsdampede blåskjell, sommersalat, creme fraiche, allioli, majones, sitron, nystekte baguetter og smør
Allergener: 1, 2, 7, 9, 10. Kr 530,-
KYLLING DE LUXE
Sous-vide tilberedte kyllinglår og kyllingfileter med potetsalat,
urtemarinerte poteter, sommersalat, bagetter, smør.
Allergener: 1, 7, 9, 10. Kr 375,-
FJORD-LAKS
Grilles om bord, med kokte poteter, persillesmør, agurksalat,
Provencekrydder, sitronrømme og sommersalat.
Allergener: 1, 3, 7, 9, 10. Kr 420,-
KOLDTBORD
Inneholdende både sjømat og kjøtt, bagetter, sommersalat.
Allergener: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Kr 440,-
BBQ – Grilles om bord!
Spareribs, sommerkoteletter, kyllinglår, bratwurst, entrecote, urtemarinerte poteter, sommersalat, dressinger, bagetter, grovt brød, smør.
Allergener: 1, 7, 10. Kr 470,-
TAPAS
Varierte spanskinspirerte småretter – MASSE GODT!! – sommersalat,
aioli, bagetter, hvitløks/chillimarinerte oliven.
Allergener: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Kr 520,-
NYHET
Stort Skalldyrsplatå
Med ferske reker, kanadisk hummer, krabbe, hvitvinsdampede blåskjell, røkelaks, nykokt ørret, kreps, eggerøre, tatziki, aspargesdressing, nystekte baguetter, mm.
Allergener: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 10. Kr 610,-
DESSERTER:
Spesiallagde kaker
OSTEKAKE og mange andre kaker
Verdens beste – dagsfersk med geletopp.
Allergener: 1, 4, 5, 7, 8. Kr 98,-
KAKEBUFFET
Div. kaker (sjokolade/eple/marsipan/ostekake/frukt) som buffet.
Allergener: 1, 4, 5, 7, 8. Kr 120,-
JORDBÆR
Med fløte, sukker og melis.
Allergener: 7. Kr 110,-
FRUKTSALAT OG VANILJEIS
Sommerdesserten fremfor noen!
Allergener: 7. Kr 95,-
FRISK OPPSKÅREN FRUKT
Melon, kiwi, jordbær, druer, pærer mm. Kr 85,-
MAKRON & EPLEKRINGLE
Serveres med is eller ny-pisket krem.
Allergener: 1, 4, 5, 7, 8. Kr 75,-
KAFFE & TE
Med påfyll hele kvelden! Sukker, melk, fløte.
Allergener: 7. Kr 28,-
SNACKSKURVER
Min. 3 typer snacks – i kurver på bordene – fylles på!
Allergener: 5, 8. Kr 40,- per person.
ALLERGENER:
1: Glutenholdig korn ( hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut/egyptisk hvete )
2: Skalldyr
3: Fisk
4: Egg
5: Peanøtter
6: Soya
7: Melk (herunder laktose )
8: Nøtter ( mandel, hassel, hvalnøtt, cashew, pekan, para, pistasie, macadamia )
9: Selleri
10: Sennep
.
ØL, MINERALVANN, ALKOHOLFRITT:
PILS – FAT 0,4 l (San Miguel )
Kr 82,-
Corona, 0,33 l
Kr 92,-
Kona Big Wawe og Kona IPA
Kr 88,-
Ingefærøl, 0,33 l
Kr 88,-
Rusbrus ( 0,33 – 0,56 )
Kr 69,- – 110,-
Z Cider Original 0,5 l
Kr 110,-
Vikbo Cider Pære 0,33 l
Kr 88,-
San Miguel, 0,0 – 0,33 l
Kr 55,-
Mineralvann, glass 0,3 l
Kr 28,-
Mineralvann, 0,5 l
Kr 38,-
Alkoholfri vin 1/1 fl rød/hvit
Kr 300,-
HVITVIN, RØDVIN, MUSSERENDE:
HUSETS VIN GLASS 15cl. hvit/rød
Kr 92,-
HVITVIN/RØDVIN – Kategori 1 : Gode viner
Kr 410,-
HVITVIN/RØDVIN – Kategori 2 : Svært gode viner
Kr 470,-
HVITVIN/RØDVIN – Kategori 3 . Utsøkte viner
Kr 580,-
MUSSERENDE VIN GLASS 15cl.
Kr 95,-
PROSECCO EXTRA DRY Italia 1/1 fl
Kr 475,- Ikke noe vi lagerfører, må bestilles
CAVA FAMÍLIA OLIVEDA BRUT JOVE Spansk 1/1 fl
Kr 475,-
LÉTÉ-VAUTRAIN, Champagne 1/1 fl
Kr 800,-
Hetviner og Sprit:
Bristol Cream 4cl.
Kr 60,-
Marini Rosso/Bianco 4cl.
Kr 60,-
Campari 4cl.
Kr 60,-
Baileys Irish Cream 4cl.
Kr 85,-
Drambuie, whisky-likør 4cl.
Kr 85,-
St.Halvard, urtelikør 4cl.
Kr 85,-
Absolutt vodka 4cl.
Kr 85,-
Jägermeister, krydderbrennevin 4cl.
Kr 85,-
Akevitt 4cl.
Kr 85,-
Gammel Dansk, bitter 4cl.
Kr 85,-
Ballantines, whisky 4cl.
Kr 85,-
Braastad VSOP Rèserve Cognac 4cl.
Kr 90,-
Ch. Montifaud VSOP Cognac 4cl.
Kr 110,-
Dry Gin 4cl.
Kr 85,-
Rum Bacardi, rom 4cl.
Kr 85,-
Longdrinks (4 cl. sprit + min.vann)
Kr 100-130,-
Irish Coffee
Kr110
DRIKKEPAKKER:
DRIKKEPAKKE 1
Musserende velkomstdrink eller bowl, drikk så mye husets rød/hvitvin, øl,
lettøl, alkoholfritt øl, alkoholfri vin, mineralvann og kaffe/te dere har lyst på – hele kvelden.
Kr 635,-pr pers
DRIKKEPAKKE 2
Som Drikkepakke 1 – pluss Cognac, Baileys og likører til kaffen, rusbrus,
hetviner og longdrinks – så mye dere vil hele kvelden!
Kr 735,- pr pers
ALLE PRISER ER OPPGITT EKS. MVA
EGNE MENY-ØNSKER OG ANNET VAREUTVALG PRISES PÅ FORESPØRSEL.