Maten vi tilbyr

Vi legger stolthet i maten vår. Vår meny inkluderer kun de beste råvarer og maten er laget av erfarne kokker. Vi legger med andre ord opp til en matopplevelse i tillegg til den åpenbare cruiseopplevelsen.

Til hovedrettene er tøyduker/tøyservietter, porselen, stålbestikk og glass inkludert i kuvertprisen.

MENY & VINLISTE MS OSLOFJORD, MS OLYMPIA og MY SPIRIT OF OSLO 2022:

 

 FORRETTER:

FISKESUPPE
Av de beste stykkene, nystekte bagetter, smør.
Allergener: 1, 2, 3, 7, 10. Kr 95,-

PØLSE & PILS
90 gram kjempepølse i varm bagett eller «storspiser`n» pølsebrød med rå/stekt løk + 0,4 l San Miguel fatøl.
Allergener: 1, 7, 10. Kr 105,-

Ceviche
Med laks, reker, rødløk, chili, koriander og nachochips
Allergener: 2, 3. Kr 120,-

REKEPLUKK 
Uten tilbehør, en bolle på hvert bord, aioli dipp.
Allergener: 2, 7. Kr 95,-

FINGERMAT
Som settes ut på fat; lefseruller med spekemat, røkelaks og vegetar; Frisk oppskåren frukt.
Allergener: 1, 3, 7. Kr 110,-

HOVEDRETTER:

Rekebuffet passer perfekt til varme sommerdager

REKER GOURMET
Reker i størrelse 50-70 og 70-90, større sortering enn noen andre! First Fjord Class!  Så mye dere vil, med et hav av tilbehør:
Sommersalat med mais, ananas, hvitløksmarinerte oliven og vinagerdressing, aioli, pasta-salat, sprøstekte bagetter, sitron, majones og smør.
Allergener: 1, 2, 7, 9, 10. Kr 325,-

FERSKE REKER
Herlige nytrukne reker, 400 g pr person – samme tilbehør.
Allergener: 1, 2, 7, 9, 10. Kr 430,-

VEGAN & VEGETAR-RETT
Supergod hjemmelaget veganburger med frisk sommersalat. Kr 325,-

NYHET
Medium Skalldyrsplatå
Med ferske reker, kanadisk hummer, hvitvinsdampede blåskjell, sommersalat, creme fraiche, allioli, majones, sitron, nystekte baguetter og smør
Allergener: 1, 2, 7, 9, 10. Kr 530,-

KYLLING DE LUXE
Sous-vide tilberedte  kyllinglår og kyllingfileter med potetsalat,
urtemarinerte poteter, sommersalat, bagetter, smør.
Allergener: 1, 7, 9, 10. Kr 375,-

FJORD-LAKS
Grilles om bord,  med kokte poteter, persillesmør, agurksalat,
Provencekrydder, sitronrømme og sommersalat.
Allergener: 1, 3, 7, 9, 10. Kr 420,-

KOLDTBORD
Inneholdende både sjømat og kjøtt, bagetter, sommersalat.
Allergener: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Kr 440,-

BBQ  – Grilles om bord!
Spareribs, sommerkoteletter, kyllinglår, bratwurst, entrecote, urtemarinerte poteter, sommersalat, dressinger, bagetter, grovt brød, smør.
Allergener: 1, 7, 10. Kr 470,-

TAPAS    
Varierte spanskinspirerte småretter – MASSE GODT!! – sommersalat,
aioli, bagetter, hvitløks/chillimarinerte oliven.
Allergener: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Kr 520,-

NYHET
Stort Skalldyrsplatå
Med ferske reker, kanadisk hummer, krabbe, hvitvinsdampede blåskjell, røkelaks, nykokt ørret, kreps, eggerøre, tatziki, aspargesdressing, nystekte baguetter, mm.
Allergener: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 10. Kr 610,-

DESSERTER:

Spesiallagde kaker

OSTEKAKE og mange andre kaker
Verdens beste – dagsfersk med geletopp.
Allergener: 1, 4, 5, 7, 8. Kr 98,-

KAKEBUFFET   
Div. kaker (sjokolade/eple/marsipan/ostekake/frukt) som buffet.
Allergener: 1, 4, 5, 7, 8. Kr 120,-

JORDBÆR         
Med fløte, sukker og melis.
Allergener: 7. Kr 110,-

FRUKTSALAT OG VANILJEIS
Sommerdesserten fremfor noen!
Allergener: 7. Kr 95,-

FRISK OPPSKÅREN FRUKT
Melon, kiwi, jordbær, druer, pærer mm. Kr 85,-

MAKRON & EPLEKRINGLE
Serveres med is eller ny-pisket krem.
Allergener: 1, 4, 5, 7, 8. Kr 75,-

KAFFE & TE
Med påfyll hele kvelden! Sukker, melk, fløte.
Allergener: 7. Kr 28,-

SNACKSKURVER
Min. 3 typer snacks – i kurver på bordene – fylles på!
Allergener: 5, 8. Kr 40,- per person.

ALLERGENER: 

1: Glutenholdig korn ( hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut/egyptisk hvete )
2: Skalldyr
3: Fisk
4: Egg
5: Peanøtter
6: Soya
7: Melk (herunder laktose )
8: Nøtter ( mandel, hassel, hvalnøtt, cashew, pekan, para, pistasie, macadamia )
9: Selleri
10: Sennep

.

ØL, MINERALVANN, ALKOHOLFRITT:

 

PILS – FAT 0,4 l (San Miguel )
Kr 82,-

Corona, 0,33 l
Kr 92,-

Kona Big Wawe og Kona IPA
Kr 88,-

Ingefærøl,  0,33 l
Kr 88,-

Rusbrus ( 0,33 – 0,56 )
Kr 69,- – 110,-

Z Cider Original 0,5 l
Kr 110,-

Vikbo Cider Pære 0,33 l
Kr 88,-

San Miguel, 0,0 – 0,33 l
Kr 55,-

Mineralvann, glass 0,3 l
Kr 28,-

Mineralvann, 0,5 l
Kr 38,-

Alkoholfri vin 1/1 fl rød/hvit
Kr 300,-

HVITVIN, RØDVIN, MUSSERENDE:

 

HUSETS VIN GLASS 15cl.  hvit/rød
Kr 92,-

HVITVIN/RØDVIN – Kategori 1 : Gode viner
Kr 410,-

HVITVIN/RØDVIN – Kategori 2 : Svært gode viner
Kr 470,-

HVITVIN/RØDVIN – Kategori 3 . Utsøkte viner
Kr 580,-

MUSSERENDE VIN GLASS 15cl.
Kr 95,-

PROSECCO EXTRA DRY  Italia  1/1 fl
Kr 475,- Ikke noe vi lagerfører, må bestilles

CAVA FAMÍLIA OLIVEDA BRUT JOVE Spansk 1/1 fl
Kr 475,-

LÉTÉ-VAUTRAIN, Champagne 1/1 fl
Kr 800,-

 

Hetviner og Sprit:

Bristol Cream 4cl.
Kr 60,-

Marini Rosso/Bianco 4cl.
Kr 60,-

Campari 4cl.
Kr 60,-

Baileys Irish Cream 4cl.
Kr 85,-

Drambuie, whisky-likør 4cl.
Kr 85,-

St.Halvard, urtelikør 4cl.
Kr 85,-

Absolutt vodka 4cl.
Kr 85,-

Jägermeister, krydderbrennevin 4cl.
Kr 85,-

Akevitt 4cl.
Kr 85,-

Gammel Dansk, bitter 4cl.
Kr 85,-

Ballantines, whisky 4cl.
Kr 85,-

Braastad VSOP Rèserve Cognac 4cl.
Kr 90,-

Ch. Montifaud VSOP Cognac 4cl.
Kr 110,-

Dry Gin 4cl.
Kr 85,-

Rum Bacardi, rom 4cl.
Kr 85,-

Longdrinks (4 cl. sprit + min.vann)
Kr 100-130,-

Irish Coffee
Kr110

DRIKKEPAKKER:

DRIKKEPAKKE 1
Musserende velkomstdrink eller bowl, drikk så mye husets rød/hvitvin, øl,
lettøl, alkoholfritt øl, alkoholfri vin, mineralvann og kaffe/te dere har lyst på – hele kvelden.
Kr 635,-pr pers

DRIKKEPAKKE 2
Som Drikkepakke 1 –  pluss Cognac, Baileys og likører til kaffen, rusbrus,
hetviner og longdrinks – så mye dere vil hele kvelden!
Kr 735,- pr pers

ALLE PRISER ER OPPGITT EKS. MVA

EGNE MENY-ØNSKER OG ANNET VAREUTVALG PRISES PÅ FORESPØRSEL.